アマレナチェリー入りマジパン、ダークチョコレートとゴールド添え

(4 人分)

材料

マジパン 250 g
アイシングシュガー
アマレナチェリー 100 g
ダークチョコレート 200 g
飾り用の食用ゴールド

作り方

マジパンを 3 mm 程度の厚みになるまで伸ばす
アイシングシュガーをテーブルに振りかけて、マジパンがくっつかないようにする
チェリーをペーストの塊に混ぜ込み、マジパンの上に広げる
平らに伸ばし、溶かしたチョコレートでコーティングする
オレンジの皮や食用ゴールドをトッピングする
チョコレートが固まるまで冷やす
スライスしてサーブする